 【講演会イベント 】「ユーグレナ講演会」
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「どらすて」ＥＬＰスクールは、ユーグレナの可能性を紹介する講演を行う。 ユーグレナとは、顕微鏡の発明者であるレーウォンフークが、１７世紀に「美しい（ｅｕ）眼（ｇｌｅｎａ）」の意を込めて名付けた微生物のことで、細胞を変化させ、運動が可能な動物的性質と、葉緑体をもつため光合成を行う植物的性質を併せ持っている。 水・栄養塩・太陽の光と二酸化炭素だけで、人間に必要な栄養素のほぼ全てをつくりだすことができる。 ユーグレナの持つ様々な性質や成分は多岐にわたる分野での利用が考えられ、特に「食糧問題の解決」「地球温暖化に歯止め」「宇宙食として大本命」などとして期待されている。 今回講演を行うのは、株式会社ユーグレナ・代表取締役社長の出雲充氏。 学生時代に留学先のアメリカで、大学の先端技術と連携するビジネスの数々に触れ刺激を受けることになる。 帰国後に文系から農学部に転部したところ、微細藻類「ユーグレナ」と、研究者・鈴木健吾氏（現：同社取締役）と出会い、ユーグレナの培養技術に成功すれば、環境問題、食糧問題を解決できると考え事業化。 講演会では、ユーグレナの紹介や有効な利用方法の提案を行う。 |
